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肉类微波脱脂杀菌后再卤制使其口感更胜一筹,不油不腻,深受人们的青睐
2020-11-27 / 浏览:1621

肉类微波脱脂杀菌设备,是一种新型的节能微波设备,在整个肉类脱脂过程中起到了很直观的效果,脱脂杀菌的加工周期短,产品的质量好,还有低温杀菌,既能保持原有的营养成分,还能提高效率、节省电费。

微波肉类脱脂杀菌设备特点

1、脱脂度快,时间短,可大批量连续化生产。

2、脱脂均匀,微波脱脂属于穿透式脱脂,内外同时脱脂,不会出现不均匀现象。

3、环保节能,微波脱脂过程中没有任何三废”污染物产生,相比其他方式的节能50%以上。

4、微波脱脂设备工艺先进,操作简单,全动流水线生产,节省人工,对人员技术性要求低,只需要1-2人即可完成生产。

5、干净卫生,无毒无害,微波脱脂是在密闭波加热腔体内进行,干净卫生。

波泄漏控制在国家规定的范围以内,对人体没有任何伤害,可放心使用。

肉类微波脱脂杀菌设备的优势

采用隧道式结构,流水线式生产,度快,时间短,脱脂后的产品,味道佳,口感好,现已广泛用于猪头肉、猪蹄、牛肉、猪肉等肉类中,设备一机多用,可用于肉类的脱脂、杀菌、烘干、熟化等工艺

猪头肉、猪蹄通过微波脱脂杀菌后再卤制,一点不油腻,口感相当棒


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