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酒水饮料杀菌设备,主要适用物料为各种饮用品,口服液,酒水饮料等
酒水饮料利用微波干燥烘干具有以下别的设备无可替代的优点:
1、选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部份,吸收徵波功率多于含水量较低的部份。这就昰选择性加热的特
点,利用这一特点可以做到均匀加热和匀杀菌的目的
2、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的瑢器都不会发热,所以热效率极高,生产
环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%
3、时间短,效率高。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体,不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使
物体在很短时间内达到均匀加热杀菌,大大缩短了干燥杀菌时间,从而更能提高产量
4、易于控制,工艺先进。与常规方法比设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。在微波加热干
燥杀菌中,无废水、废气、废渣,是一种安全无害的高新技术。
5、杀菌效果好。实践证明,利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌,在80~90℃细菌总数大大降低,时间只需2~8分钟。速
度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味
6、延长保质期。经微波处理的酒水饮料,可延长半年保质期,对提高产品质量及延长储存周期有显著的效果。
酒水饮料杀菌设备,主要适用物料为各种饮用品,口服液,酒水饮料等
所属分类 微波杀菌设备
输入电源 三相五线380V±10% 50Hz±1%
微波频率 2450MHz±50Hz
微波输出功率 140KW(可调)
微波输入功率 ≤196KVA
脱水能力 约140kg/h
杀菌能力 约200kg/h
控制系统 智能PLC
冷却系统 风冷
外形尺寸 17600*1370*2000